Wenn es um die Geschichte der Apotheken in Ostfriesland geht, führt an ihm kein Weg vorbei. 1990 veröffentlichte Dr. Heinrich Buurman eine umfangreiche Doktorarbeit, in der er dieses Thema wissenschaftlich fundiert beleuchtete. 20 Jahre später folgte ein nicht minder üppiger Ergänzungsband, bei dem man dachte, damit sei alles gesagt und geschrieben. Dem ist jedoch nicht so. Inzwischen hat sich wieder so viel Material angesammelt, dass der Autor nunmehr sein drittes Werk über die ostfriesischen Apotheken (...).