Großheide Lange haben Anwohner und Passanten ihren Blick Richtung Schloßstraße 15 in Großheide gerichtet: eine Baustelle mit jeder Menge Trubel und emsigen Handwerkstätigkeiten machte neugierig auf das, was da wohl entstehen mochte.

Eine Einkaufsstätte der Superlative

Das Warten hat ab dem 14. November ein Ende und eine neue Einkaufsstätte der Superlative, Edeka Pfaff, öffnet um 8 Uhr, um seine Kunden am neuen „Wohlfühleinkaufserlebnis“ teilhaben zu lassen.

Frisch, regional, modern, so präsentiert sich der neue Edeka. Im neu gestalteten Vollsortimenter stellt der selbstständige Einzelhändler Franz Pfaff mit seinem 50-köpfigen Markt-Team die Nahversorgung in Großheide sicher.

Modernes undgemütliches Design

Die Kunden können sich auf ein vielfältiges Sortiment und persönlichen Service freuen. Ein Highlight des Edeka- Pfaff-Neubaus bildet das moderne und gemütliche Design der Ladenfläche.

„Wir freuen uns, unsere Leidenschaft für Lebensmittel nun in Großheide mit unseren Kunden teilen zu können.

Sie werden begeistert sein vom breiten Warenangebot, den Bedientheken für Fleisch, Wurst und Käse und der besonderen Atmosphäre, die der neue Markt bietet“, so Franz Pfaff, der bereits seit über 20 Jahren als selbstständiger Edeka-Kaufmann in seinem Markt in Esens aktiv ist. Mit Sohn und Prokurist Tim Linemann ergriff er eine einzigartige Chance in Großheide, die mit einer Investitionssumme im oberen einstelligen Millionenbereich weit mehr Möglichkeiten bietet, als eine Einkaufsstätte vermuten lässt. Pfaff ergänzt sich dabei mit seinem Sohn perfekt: Hier trifft die Expertise des Edeka-Profis auf die modernen und innovativen Methoden seines engagierten Sohnes.

Angebotsvielfalt mit Frische und Qualität

Auf einer Verkaufsfläche von rund 1800 Quadratmetern finden die Kunden im neuen Edeka Pfaff ein umfangreiches Warensortiment mit rund 25.000 Artikeln: Es reicht von Gut & Günstig-Produkten auf Discount-Preisniveau über Markenartikel bis hin zu nationalen und internationalen Spezialitäten

. Der Fokus liegt im gesamten Markt auf Frische und Vielfalt in Edeka-Qualität. In der umfangreichen Obst- und Gemüseabteilung gibt es neben heimischen und saisonalen Produkten auch exotische Früchte aus Europa und der Welt. Das Sortiment an Bio- und regionalen Produkten sowie vegetarischen und veganen Artikeln ist bereits umfangreich und wird stetig weiter ausgebaut. An der großen Salatbar finden die Kunden täglich frisch vor Ort zubereitete Salate. Ideal: Mit den Edeka-Mehrweg-Netzen ist es bei Obst und Gemüse sowie im Backshop des Marktes möglich, beim Einkauf auf Plastiktüten zu verzichten. An den großzügigen, schicken Bedientheken von sagenhaften 20 Metern Länge für Fleisch, Wurst und Käse können sich die Verbraucher künftig auf eine noch abwechslungsreichere Vielfalt freuen. Laut Pfaff der „Ferrari“ unter den Kühltresen. Der Markt setzt übrigens an allen Bedientheken auf ein umfassendes Mehrweg-Konzept. Der Selbstbedienungs-Frischebereich mit Wurst- und Molkereiprodukten wie Joghurt und Käse lässt mit seiner Länge von über 50 Metern zudem keine Wünsche offen.

Das ausgebildete Markt-Team steht den Kunden auch hier jederzeit für Fragen und eine persönliche Beratung freundlich und kompetent zur Seite.

„Alles, was wir nicht da haben, versuchen wir, den Kunden möglich zu machen und in unser Sortiment mit aufzunehmen“, erklärt Pfaff. „Wir möchten, dass der Kunde bei uns in Großheide all das bekommt, was er braucht – unsere Mitarbeiter sind für Wünsche und Anregungen jederzeit ansprechbar.“

Regionalität steht im Fokus

Franz Pfaff und sein Team legen großen Wert auf Regionalität. „Wir arbeiten bewusst mit vielen regionalen Lieferanten zusammen, um die Wirtschaftskraft vor Ort zu stärken“, erklärt Franz Pfaff.

Zu den regionalen Lieferanten gehören unter anderem die Bäckerei Thesinga, Bäckerei Helmuth Freese, Kartoffelhof Tammen, Kartoffelanbau Ippen, Eckhoff Fleischwaren, Kaffeerösterei Baum und Wein Wolf

, weitere regionale Produkte sind unter der Kennzeichnung Edeka Heimatliebe im Sortiment zu finden.

Moderne Technik für geringen Verbrauch

Auch in Sachen Klimaschutz und Nachhaltigkeit ist der neue Vollsortimenter vorbildlich. Die Kühlmöbel arbeiten mit dem natürlichen Kältemittel CO2 und werden zur konstanteren Temperaturführung mit Glastüren verschlossen.

Beheizt wird der Markt mit der Abwärme der Kälteanlagen und einer Wärmepumpe. Zum Temperieren gibt es eine Flächenheizung in Form einer sogenannten Betonkernaktivierung. Zusätzlich wurde eine Photovoltaikanlage auf dem Dach montiert, um den energetischen Fußabdruck des Marktes zu reduzieren und eigenen Strom zu erzeugen, der zu über 50 Prozent im Markt selbst genutzt wird. Gleichzeitig treibt die Edeka Minden-Hannover die E-Mobilität voran und ermöglicht den Kunden des Marktes, ihr Auto während des Einkaufs an einer von insgesamt vier Ladesäulen aufzuladen. Auch Fahrrad-Ladesäulen sind vorhanden. Eine umweltbewusstere Bauweise sorgt zudem für ein angenehmes Raumklima. So wurden beim Bau des Marktes überwiegend umweltfreundliche Baustoffe, wie zum Beispiel Holz, eingesetzt. Die Flachdächer des Marktes sind begrünt. „Die Dachbegrünung ist eine ökologische Alternative zu konventionellen Oberflächen, schafft einen Ausgleich zu überbauter Natur und hat so für den Natur- und Artenschutz eine große Bedeutung“, betont Franz Pfaff. Zusätzlich verbessert die Begrünung das Mikroklima im direkten Marktumfeld. Auch die Chancen der Gebäudedigitalisierung werden im Markt genutzt – etwa bei der Raumtemperatur-Überwachung durch die zentrale Leitwarte in Minden. Technische Anlagen können so zentral auf die Einhaltung ihrer Sollwerte hin überwacht werden. Die Außenanlagen werden naturnah gestaltet.

Soziales Engagement vor Ort

Neben der Liebe zu Lebensmitteln haben auch die Bedürfnisse der Menschen in Großheide für Edeka Pfaff eine große Bedeutung. Franz Pfaff und sein Team fühlen sich der Region verbunden und engagieren sich für soziale Belange vor Ort. „Ich finde es wichtig, einen Beitrag zur Gesellschaft zu leisten. Deswegen wird für mich das soziale Engagement in unserer Region großgeschrieben“, erläutert er.

Zum Beispiel mit regelmäßigen Lebensmittelspenden an die örtliche Tafel. Die Pfandspende geht zukünftig wechselnd an örtliche Organisationen und Einrichtungen.

Flexibles und bequemes Einkaufen

Edeka Pfaff in Großheide ist ein moderner Verbrauchermarkt mit zeitgemäßem Standard.

Der Kassenbereich verfügt über drei Kassen. Für einen schnelleren Bezahlvorgang stehen den Kunden zusätzlich zwei Self-Scanning-Kassen zur Verfügung. Der modernste Einkaufswagen der Welt – der Easy Shopper ermöglicht den Einkauf ohne Umpacken der Ware und lange Wartezeiten. Auch generationsfreundliches Einkaufen soll künftig im Edeka Pfaff in Großheide möglich sein. Eine übersichtliche Präsentation der Waren sorgt für das einfache Finden der gewünschten Produkte, breite Gänge und niedrige Regale garantieren ein angenehmes Einkaufen für Alt und Jung. Insgesamt stehen den Edeka-Kunden rund 100 großzügige Parkplätze vor dem Markt zur Verfügung, im Vorkassenbereich des Edeka Pfaff können sich die Kunden auf eine Bedientheke für Backwaren von dem Wikingerbäcker Lorenz Victorbur mit freundlichem Kundenservice und Genuss-Momenten freuen. Genießen, Verweilen und Entspannen – mit 50 Sitzplätzen innen und 30 im Außenbereich wird das Café der Treffpunkt für Jung und Alt. Die Kunden können hier neben süßen Backwaren und herzhaften Snacks auch eine reiche Auswahl an Kaffeespezialitäten und Frühstücksangeboten genießen. Ein weiteres Highlight: Im gesamten Markt wird es kostenloses WLAN geben. Insgesamt setzen sich im Edeka Pfaff 50 Mitarbeitende, darunter auch Marktleitung Heike Freese sowie drei Auszubildende, für die Kunden und deren entspannten Einkauf ein. „Mit dem Engagement und der Leidenschaft jedes Einzelnen können wir den Markt erfolgreich weiterentwickeln, denn meine Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen sind der Schlüssel zum Erfolg“, weiß Franz Pfaff.

Postfiliale und Lottoannahmestelle

Wichtig dürfte für viele sein, dass nach der Schließung der letzten Poststelle im Ort wieder eine Postfiliale im Eingangsbereich des Marktes zur Verfügung steht – modern und mit ausreichend Lagerkapazitäten.

„Nur die Eröffnung der Lotto-Annahmestelle verzögert sich leider aufgrund von IT-Problemen etwas – wir arbeiten aber bereits mit Hochdruck an einer Lösung“, so Franz Pfaff.

Vorabenderöffnung für geladenen Gäste

Am Abend des 13. November möchte Franz Pfaff die feierliche Vorabenderöffnung vornehmen. Mit dabei: geladene Gäste aus den am Projekt Edeka Pfaff beteiligten Firmen und Lieferanten, Geschäftsleute aus Großheide sowie Vertreter der Edeka Minden-Hannover, des Rathauses Großheide und nicht zu vergessen die Mitarbeiter.

Franz Pfaff wird sich mit einer feierlichen Eröffnungsrede an die Gäste wenden, die dann bei einer Verköstigung auf die Geschäftseröffnung anstoßen werden.

Am Morgen des 14. November, um 8 Uhr, werden dann erstmals die Türen auch für die Kunden geöffnet. Franz Pfaff und sein Sohn Tim Linemann werden es sich nicht nehmen lassen, diese persönlich zu begrüßen.

Am Eröffnungstag bietet sich die Möglichkeit, das Personal und die Einkaufsfläche in aller Ruhe kennenzulernen und an den Bedientheken wird es Ausschank und Verköstigungsstände geben.

Zudem runden zahlreiche besondere Angebote zur Neueröffnung das Einkaufserlebnis ab.

Geöffnet ist Edeka Pfaff in der Schloßstraße 15 montags bis sonnabends von 7 bis 20 Uhr – genügend Zeit für die Kunden, das moderne Einkaufsambiente zu genießen und das ein oder andere nette Gespräch vor Ort zu führen.