Nachhaltigkeit gilt heute als großes Schlagwort, gerade so, als wäre sie gerade erst erfunden worden. Dabei war sie letztlich über Generationen ganz selbstverständlicher Teil des Alltags. Man brachte das leere Gurkenglas zum Kaufmann und ließ es wieder füllen. Die Milch holte man in der eigenen Kanne, Brot kam in den Stoffbeutel. Schuhe wurden beim Schuster repariert, Strümpfe gestopft. Aus dem alten Mantel wurde ein Kinderrock, aus der Bettwäsche wurden Putzlappen, Einmachgläser wanderten jahrzehntelang (...).