Alle Artikel zum Thema: Dollmann

Ursprünglich war das Geschäft auch ein Lebensmittelladen – erst in den 90ern hat man sich immer weiter auf den Bäckereibetrieb spezialisiert. Foto: privat

Ein Stück Großheide geht verloren: Bäckerei Dollmann hört auf

Kunden kamen von weit her, um das berühmte Schwarzbrot zu kaufen. Doch nun gehen Adele und Hans-Hermann Dollmann in den Ruhestand – und niemand tritt in ihremehr...