Norden Smartphones, Spielekonsolen oder Fernsehen – Kinder und Jugendliche beschäftigen sich immer mehr mit moderner Elektronik. Was fehlt, sind die „einfachen Dinge des Lebens“, zu denen auch Kochen und Backen gehört. Damit der Nachwuchs auf Tuchfühlung mit Lebensmitteln geht, bietet die Kreisvolkshochschule Norden bereits seit 2019 den Küchenführerschein an. Ein Koch- und Backkurs für Kinder im Alter von acht bis zwölf Jahren, bei dem es nicht allein um das am Ende fertige Produkt geht – auch (...).