Zwischen Tradition und Innovation: Onno Behrends bekennt sich zu Norden
Ein neuer Geschmack, alte Werte und weltweite Liebhaber – wie Onno Behrends die Zukunft des Ostfriesentees plant.
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Anna Spethmann stellte „ihren“ Tee vor. © Michaela Kruse
So ein bisschen hätte man das Gefühl haben können, dass es bei dieser Veranstaltung um eine Teeverkostung ging. Teekannen standen auf den Tischen, auf jedem Platz lagen Teeproben des Onno Behrends Tee und Informationen dazu aus. Aber weit gefehlt: Am Dienstag hatte das Wirtschaftsforum Norden (WFN) seine Mitglieder eingeladen. Und viele kamen. Anna Spethmann von der OTG, der Ostfriesischen Tee Gesellschaft, die den Onno Behrends Tee 1988 gekauft hatte, bekannte sich in ihrem Vortrag klar zum ostfriesischen (...).
